Zlarin bez plastike: ‘Želimo da Zlarin postane prepoznat kao održiva turistička destinacija, što vidimo kao razvojni model za budućnost’

S Ivanom Kordić razgovarali smo o projektu ‘Zlarin – otok bez plastike’ koji je pokrenula zajedno s Anom Robb, Natašom Kandijaš i Jelenom Radošević s ciljem da se na otoku prestane upotrebljavati jednokratna plastika

event 08.04.2021.
Zlarin
Tim ‘Zlarin bez plastike’

Ivana nam je otkrila kako su ideju prihvatili domaći i turisti te koje su najveće prepreke i izazovi na putu do cilja, a zanimljive teme o očuvanju prirode i okoliša, kružnom gospodarstvu i održivom turizmu možete pronaći i na portalu  odrzivahrvatska.hr

National Geographic , nagrada ‘Žuti okvir za održivi razvoj, znanost i obrazovanje’

Svi mi želimo biti promjena u svijetu, ali rijetki se pomaknu od ideje do inicijative. Kako se dogodio “Zlarin bez plastike”?
Ideja da bi Zlarin mogao postati prvi hrvatski otok bez plastike potaknula je promjenu u ljeto 2018. godine. Lokalnoj zajednici predložila ju je Ana Robb te je sa mnom i Natašom Kandijaš pokrenula inicijativu “Za Zlarin bez plastike“. Te jeseni pobijedile smo na natječaju Adriatic Plastic Challenge i dobile prva sredstva za provedbu ideje u djelo. Naš je cilj bio da Zlarin postane otok bez plastike za jednokratnu upotrebu te da i druge zajednice potaknemo na uvođenje promjena koje su nužne za prijelaz na kružnu ekonomiju i održivi način života.

Koji su vam bili najveći izazovi i prepreke na putu do cilja? Jesu li se ljudi opirali, podsmjehivali ili su reakcije otočana, trgovaca i ugostitelja bile pozitivne?
Nijedna promjena nije lagana. Čak i znanstvena istraživanja pokazuju da pri uvođenju inovacija uvijek postoje oni vizionari koji uporno nameću ideje u koje vjeruju. To stvara promjenu i u nju uvlači neodlučnu sredinu. Jednako tako u svakom društvu ima onih koji vole svoje navike, način života, komociju i rutinu. Nama nikada nije bio cilj da na Zlarinu 100% ljudi živi 100% “neplastično”. Radije bismo da nam se pridruži još 10 drugih otoka na kojima ćemo svi živjeti barem 50% manje plastično u sljedećih nekoliko godina. Težnja savršenstvu prečesto se koristi kao isprika da se ne napravi ništa. Predanost i volja male zlarinske zajednice da postane predvodnik jedne tako velike promjene bile su mi najveća inspiracija za naš volonterski pothvat.

Svi predstavnici trgovačkih i ugostiteljskih tvrtki i obrta, otočnih udruga i društava te čelnici Mjesnog odbora i Turističke zajednice potpisali su povelju s prisegom da se više nikada neće koristiti jednokratna plastika. Jesu li rezultati to potkrijepili?
Od ljeta 2019. i prve sezone bez plastike ni u jednom kafiću, konobi, restoranu ni dućanu na Zlarinu ne mogu se kupiti ni dobiti plastični proizvodi za jednokratnu upotrebu. Dio je zamijenjen kompostabilnim proizvodima, a dio trajnim. Ipak, od smanjenja upotrebe plastike mnogo nam je važniji bio jedan veći cilj – zamijeniti jednokratni mentalitet višekratnim, dugoročnim trajnim ne samo u kupnji nego i kada je riječ o svjetonazoru i odnosima s ljudima. Uz samu priču o problemu plastike u zlarinskoj zajednici pokrenuli smo razgovor o široj temi kružne ekonomije i odgovornog gospodarenja otpadom. Radimo na uvođenju sustava kompostiranja na otok, a organizirali smo i brojne edukacije i projekcije dokumentarnih filmova za djecu i odrasle, domaće i goste na Zlarinu. Želimo da Zlarin postane prepoznat kao održiva turistička destinacija, što vidimo kao razvojni model za budućnost.

Kaže se da se dobre vijesti daleko čuju pa jeste li motivirali i neke druge na slične akcije?
Posebno nas je razveselilo što da je naša zlarinska priča vrlo brzo potaknula druge na promjenu. Među prvima su bili rovinjski hotel Adriatic iz Maistra grupe, koji je potpuno izbacio jednokratnu plastiku, te općina Medulin koja je to učinila u svojim uredima i javnim ustanovama. Zatim su nam se javili i općina Sutivan na Braču, otoci Silba i Prvić, u razgovoru smo s ljudima s Cresa. Jednako su nam važne i brojne osnovne i srednje škole, koje su nas pozvale da dođemo ispričati priču o Zlarinu i potaknuti njihove učenike i nastavnike na promjenu.

Ivana Kordić

Eko i održivost danas su u modi i mnogi žele pridonijeti spašavanju planeta Zemlje. Koji su vaši glavni savjeti, gdje počinje promjena?
Promjena, stvarna promjena, uvijek počinje u nama. To je prvi i najvažniji korak. Počinje pitanjem “treba li meni ovo zaista?” koje si postavite svaki put prije nego što nešto kupite u dućanu. Svojom kupnjom jasno šaljete poruku o tome kakav svijet želite, i to svaki dan. Kupujte na mjeru, uzmite povrće i voće bez dodatnog pakiranja, podržite male lokalne proizvođače. Stvorite naviku nošenja svojih platnenih vrećica i vrećica za vaganje. Odlučite da ćete barem nekoliko dana u tjednu sami kuhati umjesto da naručujete dostavu, koja je redovito pakirana u hrpi stiropora. Tim navikama pridonijet ćete vlastitom zdravlju, ali i kućnom budžetu. Nadalje, možete utjecati i na širi svijet oko sebe – pisati proizvođačima čije proizvode kupujete i tražiti ih da njihova ambalaža bude kompostabilna ili trajna. Možete se, dakako, i nama javiti, uvijek smo otvoreni za nove volontere.

Za svoju inicijativu primili ste brojna priznanja. Što vam je najveća nagrada za rad?
Budući da smo inicijativu provele volonterski, bilo je zaista prekrasno (i iznenađujuće!) dobiti takva brojna priznanja i nagrade, poput Žutog okvira National Geographica, nagrade Šibensko-kninske županije i međunarodne organizacije Good Lobby. Želim naglasiti da su te nagrade priznanje zlarinskoj zajednici, koja je bila ključ promjene, te velik poticaj da nastavi istim putem. Meni je ipak najveće zadovoljstvo osjećaji nade i povezanosti koje sam pronašla u radu na Zlarinu. Osjećaj one ‘’male grupe ljudi koja može promijeniti svijet’’, kako je rekla Margaret Mead.

Koji su vam planovi – održavati sadašnje stanje ili pokrenuti neke nove akcije?
Imamo velike planove! U nove pothvate ulazimo s novim članovima i putem nove platforme, zlarinske udruge Tatavaka. Ime joj je dao pjesnik Mladen Bjažić po biljci srcolikih listova koja se širi kao korov. Uz zajednice bez plastike promicat ćemo i ideju škola bez plastike. Upravo provodimo projekt UpoZORI (U potrazi za održivim svijetom), koji je podržala strana Agencija za mobilnost u programu Europske snage solidarnosti. U sklopu projekta izrađujemo edukativne materijale za djecu i mlade u školama u Zagrebu, Šibeniku, dakako, na Zlarinu, ali i šire. Nadamo se i vjerujemo da će i kriza uzrokovana pandemijom COVID-19 postati katalizator za potrebne promjene u našoj svakodnevici. Zbog teške situacije i mi smo morali osmisliti virtualne načine da prenesemo ove poruke školarcima. Pozivamo zato i škole koje žele s nama odgovoriti na ovaj izazov da nam se jave i priključe u sanjanju boljeg, održivog svijeta!

Kontakt: Ivana Kordić, bezplastike@gmail.com, www.bezplastike.eu

Autor: Ana Herceg

Autentičan.
Provokativan.
Priča za sebe.

StoryBOOK je suvremen lifestyle brend kreiran za bijeg u svijet fantazije, glamura i dekadencije. Voli HEDONIZAM i AKTIVIZAM. Sve što zovemo umijećem življenja na Storybookov način.

Za razliku od ženske mode o kojoj se najčešće piše i koju se strastveno prati, muška je moda oduvijek bila pomalo zapostavljena. No, to nipošto ne znači da ona nije vrijedna proučavanja i da je nevažna. Upravo zato, legendarni je londonski muzej Victoria and Albert odlučio posvetiti svoju iduću veliku izložbu upravo toj temi – […]

Za sebe volim vjerovati da sam najbliže Freudovoj teoriji koju je postavio na početku stoljeća, a koja kaže da su fotografije zapravo najbliže onom što je on nazivao nesvjesnim, ulaz u naše želje, strahove, snove, iluzije te da na nekoj nesvjesnoj razini odaberemo okinuti fotku baš u trenu kada se slika donekle poklopi s našom unutarnjom ili je pak na neki način oživi, pokrene, potakne nas na neko posve drugo gledanje…, otkriva nam naša svestrana novinarka, spisateljica, fotografkinja te glavna urednica Cosmopolitana Aleksandra Orlić uoči izložbe fotografija – ANIMA, Druga lica Rovinja i Zagreba – koju možete pogledati od 21. listopada do 28. studenog u Muzeju grada Zagreba

Dalibor Matanić možda je domaći najplodniji režiser, a koji posljednjim svojim radovima niže nagradu za nagradom. Iako nas je isprva iznenadila, ne možemo reći da nije bila očekivana nagrada Grand Prix koju je njegova nova serija ‘Područje bez signala’ osvojila na prestižnom festivalu Series Mania koji se održao od 26. kolovoza do 2. rujna ove godine. Na festivalu je prikazano više od 60 ekskluzivnih premijera serija iz cijeloga svijeta, a u natjecateljskom programu Panorama International u kojem je ‘Područje bez signala’ nagrađeno titulom najbolje serije, u konkurenciji je bilo 15 serija

Dvije prijateljice, Sabina Rešić i Azra Salkanović, autorice su novog zanimljivog hrvatskog brenda NUUIT. Ovi trenutačno poprilično popularni modni dodatci su izrađeni od dva sloja vrlo mekane kože te ugodni za nošenje. Namijenjeni su prvenstveno ženama koje prate modu i uvijek su u potrazi za novim stvarima i idejama. To su osobe koje teže autentičnom modnom izričaj i ne nedostaje im hrabrost nositi neobične odjevne komade kao što su NUUIT harnessi

Psihijatar Robert Torre autor je nekoliko knjiga s područja psihologije ovisnosti te kritičkog pamfleta ‘Prava istina o psihijatriji’. Donosimo isječak iz njegove posljednje knjige ‘Ludilo uzvraća udarac’ u kojoj je izložio više od dva stoljeća dugu priču o monopolu psihijatrije nad ludilom

Glitch art neki uspoređuju s punkom. On je sustavna pogreška koja mijenja vizualni dojam i pandan je našoj osobnoj ranjivosti. Jer u svijetu koji strogo teži savršenstvu biti greška postalo je vrijednost po sebi, a veliki revival glitch arta dogodio se dijelom i zbog izazivanja medija koji su se mnogima činili izvan dosega te su smatrani ekskluzivnim, glossy, nerealističnim i bez mane. Glitch art postao je više od pokreta koji veliča nesavršenosti i komentira suvremenu kulturu, ušao je u naše osobne datoteke, ali i u mainstream medije, što je zanimljivo s obzirom na to da je kritika pop kulture i njezinih trendova, otkriva Vedrana Sunko

Popularna serija knjiga ‘Catwalk’ potkraj listopada dobiva novo pojačanje – tom posvećen bogatoj povijesti talijanske modne kuće Versace. Knjiga sa zlatnim koricama nosi naziv ‘Versace Catwalk: The Complete Collections’ i sastoji se od impozantnih 1200 fotografija s modnih revija i kratkim tekstovima koji prate vizuale dajući temeljiti uvid u svaku Versace kolekciju, ali i u […]

Djelo je napravljeno posebno za umjetničinu retrospektivnu izložbu Yayoi Kusama koja je održana u Reini Sofiji, u Madridu, Centru Pompidou, u Parizu, Tate Modern, u Londonu i Muzeju američke umjetnosti Whitney, u New Yorku, 2011. i 2012. To je bila najveća instalacija koju je napravila do tada. Kao što drugi dio naslova djela sugerira, djelo nastoji vizualizirati život kao ‘briljantno’ iskustvo. Djelo postoji u tri izdanja od kojih je ova verzija (koja je opsjela Instagram!) u vlasništvu Tatea

Magazin StoryBOOK s novim brojem slavi umijeće življenja na umjetnički način, izdvojite vrijeme i uživajte u istraživanju imaginarija zanimljivih umjetnika, svjetski poznatog ilustratora i dizajnera Mirka Ilića, koji je prije 35 godina preselio u SAD i postao umjetnički direktor časopisa Time te ilustrator za New York Times, razgovarali smo o angažiranoj umjetnosti i toleranciji. Naučite […]

Začarana šuma – zaboravljen svijet mitskih bića Hrvatske zajednički je umjetnički projekt Ive Lulić i Zdenka Bašića koji predstavlja priču o staroslavenskim božanstvima kroz medij režirane fotografije snimljene u prirodnim krajolicima Hrvatske. Oboje autora već dugo crpe inspiraciju iz tema hrvatske mitologije, a sada su zajedno realizirali umjetnički projekt na temu slavenske mitologije s ciljem očuvanja navedenog dijela kulture i povijesti

Dvije briljantne serije fotografija koje datiraju iz sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća, a tematiziraju noćni život u Parizu i New Yorku spajajući tako nostalgiju i izlaske za kojima smo toliko dugo čeznuti, zovu nas na partijanje. Zavirite!

Na izboru The Best Chef Awards 2021. Ana Roš, glavni chef slovenskog te svjetski poznatog restorana Hiša Franko, u kojem isključivo s namirnicama iz regije utjelovljuje svoju viziju stvarajući osebujnu kulinarsku čaroliju, zauzela je sedmo mjesto. O veličini uspjeha dodatno govori i činjenica da je Ana jedina žena u top 10! Donosimo ekskluzivni intervju koji je Ana dala za StoryBOOK, a u kojem priča o strasti prema kuhanju koja ju je, zahvaljujući predanom radu, dovela u vrh gastronomskog svijeta

Volite li modnu fotografiju starih majstora kao što su Irving Penn ili Richard Avedon, tada ćete zasigurno obožavati studijske fotografije koje su nastale kao vizuali za novu kolekciju modne kuće Schiaparelli. Premda je dio fotografija u boji, a dio u crno-bijeloj tehnici, kako bi se predočila dualnost Else Schiaparelli koja je poslužila kao nadahnuće za […]

180 Studios 14. listopada ove godine javnosti predstavlja izložbu originalnih setova, rekvizita, kostima i umjetničkih djela koja osvjetljavaju jedinstvenu estetiku djela, filma ‘The French Dispatch’ Wesa Andersona

Kada je legendarni britanski glazbenik David Bowie preminuo u siječnju 2016. godine, njegovi obožavatelji su se, premda nevoljko, pomirili s time da je došao kraj jednoj plodnoj karijeri, te da im ne preostaje ništa drugo nego iznova preslušavati neke od njegovih brojnih albuma ili pak gledati neki od nebrojenih filmova koje je tijekom svoje karijere […]

Red Hot Chili Peppers najavili su svoju prvu turneju otkad se gitarist John Frusciante vratio u grupu! Turneju su najavili u satiričnom videu, televizijskim vijestima, postaje KHOT. Naravno da tv postaja ne postoji, izmišljena je!

Prije sedam godina Nikola Škorić osnovao je Electrocoin, prvu bitcoin mjenjačnicu za posredovanje u trgovanju kriptovalutama, ubrzo mu se pridružio i današnji partner, ravnopravni direktor tvrtke Marin Maržić, a nakon toga tvrtka je razvila i PayCek sustav za procesiranje kriptouplata te s Hrvatskom poštom i uslugu za otkup kriptovaluta u HP poslovnicama. Zahvaljujući tome ove su godine zauzeli šesto mjesto Deloitteove liste najbrže rastućih tehnoloških tvrtki srednje Europe, što je ujedno najbolji rezultat hrvatske tvrtke. Da bi te činjenice zvučale još impresivnije, dovoljno je reći da su prošle godine ostvarili promet od 44 milijuna eura, što su ove godine dosegli već u prvih šest mjeseci

Sjećate li se onih zlatnih vremena u kojima je cvjetala popularnost ‘Prijatelja’, a ravna i stepenasta frizura boje meda koju je nosila Rachel Green bila je sveti gral u domeni najljepših celebrity frizura?

Prošlo je nešto više od mjesec dana otkako su Talibani preuzeli vlast u Afganistanu, što je, očekivano, prouzrokovalo humanitarnu krizu zabrinjavajućih razmjera. Kao što su mnogi mediji dosad izvještavali, ženska su prava i slobode posebno ugrožena, a na meti nove vlasti našle su se i afganistanske novinarke. Sudeći po izvještavanju Reporters Sans Frontièresa, od 700 novinarki koje su donedavno radile u Kabulu, svoja radna mjesta zadržalo je njih tek 39. Evo kako im možemo barem simbolično pomoći

Priča inspirirana kultnim londonskim hotelom Savoy u kojem je osnivač kuće, Guccio Gucci, radio kao mladić i gdje je, gledajući glamurozne goste hotela kako hodaju lobijem, uživao u njihovim modnim izdanjima pronalazeći inspiraciju za svoj budući rad, poslužila je keativnom dvojcu Alas i Piggott kao temelj priče za moćnu kampanju. Zavirite u čudesan Gucci svijet

Paolo Sorrentino, majstor prekrasnih filmova, ove jeseni donosi još jedno (ako je suditi prema traileru) isto takvo prekrasno ostvarenje – film ‘The Hand of God’. Sorrentino se ovim filmom vraća u rodni grad kako bi ispričao svoju najosobniju priču, priču o sudbini i obitelji, sportu i kinu, ljubavi i gubitku.

Možda na prvu djeluje neobično i nekonvencionalno, no u suradnji s umjetnicima mlađe i srednje generacije realizirano je jedanaest umjetničkih intervencija u Kaznionici u Turopolju i Odgojnom zavodu u Turopolju. Projekt Sloboda stvaranja, uključit će još oslikavanje Zatvora u Rijeci, Probacijskog ureda u Zagrebu, Zatvora u Bjelovaru i Zatvora u Zagrebu

Proces starenja je neizbježan, što ne znači da na njega ne možemo utjecati. Dovoljno je upoznati “mehaniku’” starenja kože, početi osluškivati njezine potrebe, a svoj beauty režim prilagoditi njezinim zahtjevima. Imali 20 ili 60 godina, jedno se nikad ne mijenja – zaštitite kožu od vanjskih oštećenja, UV zračenja, onečišćenog zraka i duhanskog dima. klonite se loše prehrane, neaktivnosti i stresa

Donosimo vam recept za slatki zalogaj koji nikog neće ostaviti ravnodušnim

Održiva moda je veliki trend, no to ne znači da je lako kupiti komad koji je uistinu održiv. Odnosno proces nije jednostavan, a ono što pomaže su definitivno certifikati koji jamče neke od elemenata održivosti

Nakon posljednjeg, kratkog filma ‘The Human Voice’ gdje smo uživali u izvedbi Tilde Swinton i Almodóvarovoj estetici, sada s nestrpljenjem čekamo novi film Madres Paralelas koji 10. rujna dolazi u kina. Glavne uloge imaju Penélope Cruz, Aitana Sánchez-Gijón i njegova vječna filmska muza Rossy de Palma

Uzgoj biljaka i vrtlarenje, zahvaljujući lockdownu, postao je jako trendi hobi. Nemogućnost putovanja na egzotične destinacije posebno je cijenu podigla egzotičnim ukrasima, naročito biljkama. Kod nas je prilično teško nabaviti neuobičajene biljke, a njihovo naručivanje iz inozemstva nije siguran način jer dostava često traje predugo za živu biljku. No od nedavno ni to nije problem jer online trgovina Džungla Plants prodaje i sigurno dostavlja zanimljiv izbor egzotičnih biljaka i sve ono što je potrebno za njihov uspješan uzgoj

Nove generacije žele slobodu punog spektra izražavanja vlastitog identiteta i nipošto ne pristaju na to da ih se smješta u kućice ili ladice pa ni kad je riječ o rodnom identitetu. Istraživanja su pokazala da oko 50 posto milenijalaca smatra da je rod pitanje koje se može definirati – spektrom. Činjenica je da su otkad je svijeta novi naraštaji donosili svjetonazore kakvih se njihovi roditelji najčešće nisu mogli ni domisliti, stoga i na ovaj “trend” možemo gledati kao na svojevrstan simptom zdravlja društva, otkriva Vedrana Sunko

Fotograf iz Bruxellesa već pet godina krstari svijetom pronalazeći i snimajući najzanimljivija mjesta za život, od nebodera do izoliranih skrovišta, a proputovao je preko 20 zemalja na šest kontinenata. Osim zanimljivih lokacija, fotografirao je i nekoliko osebujnih i ultranaprednih nebodera. Otkrijte svoje tajno virtualno, a jednom možda i stvarno, mjesto za bijeg

Ovaj grčki kolač od naranče sočan je i osvježavajući desert za ove tople dane

STORYBOOK, jesen 2021.

zavirite u aktualni broj

Naše stranice prepune su hedonizma i ekskluzivnih doživljaja. Uživajte, naučili smo ih u posljednje vrijeme cijeniti još više.